冬季养生食谱金玉豆腐

发布时间：2020-03-04 16:36:13 阅读：次来源：过滤器厂家

冬季养生食谱金玉豆腐

冬季养生食谱金玉豆腐美食家

豆腐有多种做法，都有独特的风味，制作方法简单，有降血压、低脂肪、降胆固醇等功效，在老少都爱的食物之一，是道养生菜肴。

【金玉豆腐】

【主料】

白豆腐2块、土豆1个

【辅料】

青椒10g、红椒10g、老干妈豆豉15g、蒜瓣10g、葱2g、盐适量、老抽适量、

蚝油3ml、湿淀粉适量、鲜骨汤适量

【做法】

1.青红椒切碎。

2.蒜切成蒜末。

冬季养生食谱金玉豆腐

3.豆腐切成厚约一厘米的块（一块豆腐切成四到五块）。

4.投入油锅中炸至金黄成形捞出沥油，晾凉。

冬季养生食谱金玉豆腐

5.用小刀在豆腐中间挖一条长槽，呈盒状。

6.土豆切小丁，加点盐放蒸锅中蒸烂。

冬季养生食谱金玉豆腐

7.把蒸好的土豆搅成泥镶入豆腐盒的长槽中。

8.锅烧油，把青红椒碎、蒜末和老干妈豆豉一起倒入炒香。

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