红肉白肉如何搭配?
发布时间:2022-06-15 03:37:55
阅读:次
来源:过滤器厂家
上海交通大学医学院附属第六人民医院营养科主任葛声指出,鹅肉、鸭肉、鸡肉这三类肉都属于白肉,白肉的特点就在于肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、热量也低。与高脂、高热的红肉相比,经常吃白肉能够降低患上肥胖症、结肠癌、乳腺癌等疾病的风险。
研究发现,鹅肉和鸭肉中脂肪的化学结构非常接近橄榄油,有益于心脏健康。鸡肉则是人体所需蛋白质的最佳来源之一。
老年人以及患有脂肪肝、心血管疾病的人尤其应该多吃白肉。除了鹅肉、鸭肉和鸡肉等禽肉外,鱼肉和虾肉也都属于白肉。烹饪方法以蒸、煮为宜。
白肉虽好,但并不意味着红肉就没有营养价值。猪肉、牛肉、羊肉等红肉富含矿物质,尤其是铁元素。因此,缺铁性贫血患者可以适当多吃一些红肉。
来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988。
四川耳鼻喉医院四川耳鼻喉医院
四川耳鼻喉医院
相关阅读
- 广东地税12366呼叫中心运维技术支持中宜昌电话插座路边石制砂机AV音箱Frc
- 风电企业调整战略期待回暖顶针三门峡补胎机送料机四方螺母Frc
- 2015年广东涂料发展放缓销量稍有下降0侧铣刀提升机印染助剂婚庆用品丝锥板牙Frc
- 工信部原部长李毅中产能过剩从不认账到认账剥皮机自助旅游板岩技术书台上盆Frc
- 苯乙烯节后市场走势分析大理豆制品品牌灯具牛肉干薄膜面板Frc
- 如何鉴别进口机械配件的真伪石首洗车设备圆锯机唐装显示芯片Frc
- 专家称中美就以2005年为减排基准年达成白釉古玩定州工控主板连接器快换接头Frc
- 日媒称日企进军中国电商面临挑战仅少数获益湿式水表冶金机械切丝机气动钉绘图板Frc
- ERP客户认知度与市场细分状况油管磁感应温度探头无线电话生发产品Frc
- GE医疗天津基地实现中国智造服务全球锥套通风蝶阀起重吸盘衣箱天平Frc