饮料市场振兴PET瓶市场

总部位于荷兰Duiven的InnovaMarketInsightsBV公司在这份针对食品与饮料趋势的报告中说道，饮料产业在2008年和2009年上半年处境艰难，这主要是由信贷紧缩，欧洲主要市场不景气，加上消费者担心塑料瓶可能影响环境所致的。

不过，营养物质添加型饮品和口味特饮产品市场可能是帮助水行业复苏的关键所在。

Innova公司的研究负责人LuAnnWilliams说：“标准的瓶装纯净水市场在可预见的未来可能将继续遇到各种问题。而正如Innova的数据库目前的数据所显示的，新产品活动可能将继续以营养物质添加型饮品和口味特饮产品为主。”

在美国，总体瓶装水市场的销售额下降了1％，而新型营养物质添加型水产品和风味特饮产品市场销售额增长了8％以上。英国市场的总体瓶装水市场销售额减少了8％，但风味特饮销售额的下跌幅度较小，为6％。

Innova公司在报告中特别提到的畅销产品包括德国Adelholzener公司生产的ActiveO2产品，该产品自称含氧量比标准水平高出15倍。在销售时打着含有“天然碘含量”旗号的雀巢PureLife和StLeonhard的AquaSola也在欧洲广受欢迎。

Innova公司在报告中说，如今营养物质添加型饮品在美国风靡一时，比如Glaceau的VitaminWater10和百事的SoBeLifewater在当地很流行。

而对于产品包装装潢设计其首要目的是吸引人们的注意力。研究表明每一位顾客扫视超级市场货架上商品的时间只有短短的0。03秒所以商品的包装色彩设计要有足够的吸引力来抓住顾客的消费心理，促使其产生购买的欲望并且让人们以最快速度理解产品的基本情况。色彩与心理的关系在产品包装、商业促销等方面受到了很大的重视。比如加拿大有一种叫作CLEARLYCANADIAN的果味矿泉水。它的包装瓶被渲染成了极淡的蓝色由此给顾客营造出一种比普通水更加天然、健康的感觉。此营销策略获得了很大成功。

正如心理学家，市场顾问罗索·福斯坦第格曾说：“色彩起着一种暗示的作用它是一种包含各种含义的浓缩了的信息。”一般说来黄色、橙色被用来刺激和吸引顾客的注意力；红色成了强身健体的补品的代言色；粉色通常于女性产品联系在一起；紫色通常给人高贵、典雅的感觉，所以用来衬托高档或奢侈品；绿色和棕色能引起自然和清凉的感觉，常常被用作环保产品、养生提神品的包装；而蓝色则暗示着干净和宁静或是精神上的稳定，如今蓝色还给人以极强的现代感(2O世纪5O年代美国IT业巨头——IBM公司掀起了一场以整合公司形象为宗旨的头脑风暴，被行业界誉为“蓝色革命”。此后便形成了以“蓝色”代表“高科技、高智慧”行业领域的习惯，现在越来越多的高科技的展示会也会使用蓝色做背景。

在商业色彩中，由于色彩心理的存在，也逐渐形成了色彩使用的某些规则。例如黑色很少被用在与食物相关联的产品以及香烟的包装中因为黑色容易与死亡联系在一起，黑色的香烟包装会使人联想癌症；太多的黄色会在心理上产生干扰性；而太多的紫色则被认为会引起强大的心理压力；灰色不能作洗衣粉的包装，因为灰色的洗衣粉会让消费者产生洗不干净衣服的顾虑；蓝色的西餐碟也不会卖出去，因为它不能引起食欲，还会强烈地影响食客的心情；白色与各种颜色都易协调，给人活力洋溢、健康的印象，但如果搭配不当，也会让人觉得冷冰冰、单调乏味。。。。。。

在商业设计中，如果要强调商品的份量时，其包装设计上便可采用暖色系，(比如薯片等常以暖色包装夸张，强化其份量感)。而在一些如珠宝钻石等名贵商品的包装设计上，则往往采用冷色系一一如蓝色、紫色，以彰显其高贵、神秘的品质。究其原因，正是因为冷色在视觉上具有收缩、凝聚力，能集中视线关注力以突出商品与众不同的一面。对于同一系列的产品，还常常以不同颜色的系列包装来区分不同的类别或口味，比如相同品牌的沐浴乳，分别采用紫、绿、橙、红四色包装表示葡萄、苹果、香橙和草莓的不同香味类型。

有关研究资料表明：人的视觉器官在观察物体时，最初的20秒内色彩感觉占80％，而形体感觉占20％两分钟后色彩~560％，形体占4o％5分钟后各占一半，并且这种状态将继续保持。可见。色彩给人的印象是迅速、深刻、持久的。可以说：颜色是我们每天注意到的第一件事物和的最后一件事物，它是我们一切感觉和欲望的开端。利用绚丽的色彩，打造和谐的包装。

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