面条别再煮着吃，这样拌一碗光一碗

面条别再煮着吃，这样拌一碗光一碗

说起面条，那种类是真的超多，爱吃面条的人也到处都是，不管是大都市，还是小乡村，都少不了一碗面条，面条有粗有细，不同食材可以做成不同的面条种类，面条本身就可以千变万化，烫面里加了各种肉、菜、蛋等食材，营养丰富，更适合早餐食用，超级饿的时候，就喜欢来上一碗妈妈做的打卤面，没胃口的时候就想来一道酸辣面。

今天就来一道凉拌酸辣面的做法，最近超火，酸辣面里添加了黄瓜丝和熟的花生，吃起来那叫一个香，花生又香又脆，配上黄瓜又很爽口，和酸辣的面条混合在一起，简直就是绝配，而且营养方面也更加全面，有蔬菜还有坚果，人间美味就在一瞬间诞生了。面条别再煮着吃了，这样拌一碗光一碗，端上桌就流口水，比肉还好吃，实在是过瘾，关键是做法也超简单，没胃口的时候就拌上这一大碗，准备让你胃口大开，想多吃几碗！有没有诱惑到大家呢？小编马上把详细的制作过程给大家

凉拌酸辣面

食材：挂面1把、黄瓜丝适量、香菜适量、熟花生适量、辣椒粉1勺、葱蒜末适量、白芝麻1勺、花椒粉少许、白糖半勺、生抽3勺、香醋2勺、盐少许、热油2勺

制作方法：

1、先把食材都准备好，黄瓜、香菜都清洗干净后，黄瓜切丝、香菜切成段，切葱碎末、花生炒熟或者炸熟都可以

2、先来准备料汁：辣椒粉、葱蒜末、白芝麻都放入一个大碗中

3、泼入热油，搅拌均匀，再加入白糖、盐、生抽、香醋，搅拌均匀，料汁就备好了

4、锅中烧适量水，水沸腾后，加入一把挂面，煮熟

5、把熟挂面捞出，放入凉水中，过两遍，这样凉拌以后，口感才够清爽，不黏糊

6、把过完水的面条捞出放入料汁的碗中

7、加入黄瓜丝、香菜段、熟花生，吃的时候拌匀即可

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