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国产包装该如何突围
我国乳业包装行业“引狼入室”的现状,应当激发我们“与狼共舞”的斗志。只有“师夷之长以制夷”,才能跳出步洋人后尘的“怪圈”。
改革开放以来我国乳业发展很快,据去年的统计,产值已达350亿元,正处于高速发展的时期,这是有目共睹的事实。但与国际市场相比,我国年人均用奶量仅为10公斤,而国际年人均用奶量为100多公斤。正是因为中国乳业市场的发展空间还很大,才造就了火爆的乳品包装市场,所以众多的外商趁虚而入。世界著名的利乐公司一位负责人直言不讳地说,“尽管中国市场只占利乐全球941亿只包装制品的3%,但中国正以40%的增长率成为利乐全球增长最快的市场。”目前利乐正在酝酿和实施更大的投资计划,以应对中国牛奶包装供不应求的局面。
让人不无遗憾地看到,我国乳业包装行业跟进的步伐十分缓慢。迄今为止,中国的牛奶无菌包装市场基本是洋人的天下,让国人特别是乳业包装的业内人士汗颜。古人云“知耻而近乎勇”。我们在“非典”之后的反思中,首要的任务就是要抓住机遇,力求发展。君不见,中国的家用电器市场,从电视机到微波炉,不都是创造了MADE INCHINA的品牌走出国门了吗?
创新是民族进步的灵魂。我国乳品包装紧线钳行业当以产品研发为主导,开发出满足市场需要又具有独立知识产权的乳品包装系列产品。
我们仍然不情愿地看到,目前国内采用的乳品包装设备及零备件,甚至包装材料,都是进口的,这就势必造成最终产品的价格偏高。例如,市场常见的一盒250毫升、价格为2.3元的利乐包液态奶,其包装成本为0.5元,约占乳品价格的22%,利乐枕的性价比较高,包装成本也为0.3元左右。如此昂贵的包装成本,和消费者的希望值当然是有很大差距的。在乳品包装洋品牌主宰今日中国市场的时候,湖南万容包装公司推出“万容包”的品牌,从设计、制作到用材,一律都具有自己的知识产权,令业内人士大为惊奇,也大受鼓舞,称之为给商战正酣的乳品包装市场注入了“新鲜血液”。
“万容包”采用多层共挤材料加干式复合工艺制造,具有优良的阻隔性能和很好的热封强度及抗冲击强度。如配用高温灭菌专用设备,可使牛奶在常温下保质30天、60天和90天,难能可贵的是成本只有0.05元到0.07元。据悉,“万容包”已申请专利,正处在市场开发推销阶段。
但是,乳品包装业内人士对“万容包”能否打破要进行镶嵌或机械夹持洋包装垄断市场的态势,并不持乐观态度,原因是这就牵涉到中国包装行业宏观管理的深层次问题。
乳品包装在乳品生产的产业链中得不到应有的重视,在科研创新、资金投入、政策导向等方面,缺乏激励措施,因之,很难催生中国的包装品牌。
包装业内的行家们都十分清楚:乳业生产是由一个环环相扣的大产业链组成。这个由种草、饲料加工、养牛、乳品制作、自动化灌装,以及物流、营销服务等环节构成的一个完整的产业链,只要有一环薄弱,则不足以形成合理完美的运作。一位业内的管理专家一针见血地指出,“中国乳业的稚嫩与不足,更多地体现在产业链的不均衡。行业的焦点是关注‘奶源’、‘加工’、‘营销’等环节,而缺乏大产业链的概念。”
决策就是管理。按照管理学中著名的“木桶理论”,我们不难看出中国乳业大产业链中赢创新厂主攻3d打印材料,包酒店装修装环节就是“短板”。然而,就我国目前乳业的产业链状况来看,一是包装行业高层管理部门在政策扶持(主要是资金投入和贷款)方面力度不够,致使民族包装产业无力与洋包装竞争。二是我国乳业有实力的大企业家,急功近利,目光短视,不肯在乳业包装的技术开发和产品创新上投入财力和人力。三是目前我国的包装行业多是散兵游勇,各自为战,形不成合力,甚至还严重地压力辊便作用于测试片上存在信息封锁、技术垄断、闭门造车的行为。为求生存,往往是相互压价,到头来是“兄弟相争,‘洋’人得利。”
我们为“万容包”的问世而感到一丝丝的欣慰,因为它毕竟优特钢是道道地地的国货——有独立的知识产权。业内人士对“接触器万容包”的评价——成本低廉,保质期长,货架形态好及使用方便——取得了共识。
期盼“万容包”能茁壮成长,打破乳品包装市场洋货独霸的局面。
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