竹溪45万吨农副产品地埋式冷藏库建设项目已进入项目库冷藏库-【新闻】

竹溪4.5万吨农副产品地埋式冷藏库建设项目已进入项目库_冷藏库

Foodjx导读：从上世纪八十年代中期起，除了传统的冷却物冷藏库，冻结物冷藏库以外，我国各省市陆续兴建一批专业性冷藏库，如变温库（多用途冷库）、气调库、立体自动化冷库、超低温冷库、粮食冷库、生物制品冷库和化工原料冷库等，这对于完善我国现代冷藏技术体系起了促进作用。而近日，竹溪县4.5万吨农副产品地埋式冷藏库建设项目已计划实施。 8月13日，从竹溪县农发行获悉，由湖北竹溪秦巴山区农产品物流有限公司投资10590万元兴建的4.5万吨农副产品地埋式冷藏库建设项目已进入项目库，正在争取项目早实施。 据悉，该项目位于竹溪县金铜岭工业园区。该项目的实施，能将竹溪天然的农副特产品进行加工、储藏、保鲜、配送一条龙服务，并通过配送把秦巴山区的天然、新鲜、环保的农副产品输送到全国各地。该项目的建成，对于本地农产品业持续健康发展，保障和改善城乡居民膳食结构、确保食品安全，带动国民经济相关产业发展都具有十分重要的意义。 随着我国经济的高速发展与人们生活水平的提高，生鲜与速冻食品具有巨大的发展潜力，为了保障生鲜与速冻食品在流通中的安全与质量，一方面要不断改造与新建不同类型的冷藏冷冻仓库，这是基础及核心，与此同时，还要强化预冷环节、健全冷藏运输系统，还要加强食品流通全过程的温度控制，只有建立健全以冷库为核心的冷链物流系统才能最终保障食品的安全与质量。冷链物流是一个社会化的系统工程，单一企业是难以实现的，企业的冷藏设施应该社会化，冷库的服务功能应该向上下延伸，应该倡导与促进第三方综合冷链物流企业的发展，应该倡导与促进冷库与冷藏运输企业之间的合作。

(来源：中国食品机械设备网)

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