葱花蛋羹的家常做法 好喝上手又快的葱花蛋羹做法
发布时间:2022-06-15 01:02:45
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来源:过滤器厂家
今天我给大家带来的是葱花蛋羹的家常做法,想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来了解下吧。
葱花蛋羹的家常做法
小时侯,小编的妈妈经常会做蛋花汤
金黄的汤液上徜徉着丝丝缕缕的蛋花,诱人极了!
蛋花清新,葱花调味,别提有多美味了呢
让平时在家不怎么吃饭的我也大快朵颐了三碗。
这次还特意用鸡汤做,滴滴香浓~
准备食材
3个鸡蛋
1升鸡汤
淀粉浆(60毫升淀粉和120毫升水)
3毫升芝麻油
2克盐
3克糖
少许白胡椒粉
葱花
少许香菜(切碎)具体步骤
1取锅,依次加入鸡汤、芝麻油、盐、糖和白胡椒粉。
2锅开小火,倒入淀粉浆,边加边用汤勺搅动,观察汤汁的浓稠程度适中即可(如果喜欢浓稠的汤汁,可以再放点淀粉)。
3取碗打鸡蛋,倒入锅中,用汤勺轻轻搅动均匀。
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